پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان کارخانه قند ورامین

پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان کارخانه قند ورامین

پیشینه قند سازی در ا یران
دانلود پایان نامه قندسازی
دانلود پایان نامه کارخانه قند
دانلود پایان نامه رشته صنایع غذایی
دانلود پایان نامه کارخانه قند ورامین

رفتن به سایت اصلی

دانلود پایان نامه رشته صنایع غذایی با عنوان کارخانه قند ورامین

 

 

تاریخچه قندسازی در ایران:

در ایران در سال 1272 شمسی اجازه تأسیس اولین كارخانه قند به یك كمپانی بلژیكی داده شد و نخستین كارخانه ایران در كهریزك با ظرفیت 80 تن چغندر در روز شروع به كار نمود. تا سال 1946 كسی توجه آن چنانی به نیشكر نمی كرد و بعد از آن دو كارخانه در منطقه هفت تپه در خوزستان تأسیس می شود با ظرفیت 000/20 تن و از آن تاریخ به بعد كارخانه دیگری در منطقه شوشتر به نام كارخانه قند كارون تأسیس شده كه تولید این دو كارخانه در سال در حدود 000/200 تن شكر سفید می باشد. 

 

چغندر در ایران در سال 1268 قمری مصادف با ناصرالدین شاه شخصی به نام Darf وابسته بازرگانی بوده و در سفارت بلژیك كه به ناصرالدین شاه پیشنهاد می كند كه امتیاز تأسیس كارخانه  وفروش شكر را از دولت ایران بگیرد. در سال 1269 امتیاز تولید و فروش قند به یك موسسه بلژیكی داده می شود و مقرر می شود كه 15 درصد از فروش (مالیات) به ناصرالدین شاه پرداخت شود و در سال 1272 اولین كارخانه قند چغندری در كهریزك در 21 كیلومتری جاده تهران- قم تأسیس شد. ولی به دلیل مشكلات حمل و نقل و تأمین سوخت كه در آن موقع زغال سنگ بوده است. 

 

كارخانه در فعالیتش وقفه می افتد. چون زغال سنگ مصرفی را می بایستی از شاهرود به كهریزك حمل نمود. در سال 1310 مقدمات افتتاح دومین كارخانه قند كشور در  كرج فراهم شد و طولی نكشید كه كارخانه های قند مرودشت، اسلام آباد، ورامین، آب كوه و میاندوآب با سرمایه دولت تأسیس شد. 

كارخانه قند ورامین در سال 1313 تأسیس شد كه ماده اولیه آن چغندر بوده است ولی در سال 1317 به علت كمبود چغندر  و عدم استقبال كشاورزان منطقه به كشت چغندر فعالیت كارخانه متوقف و در سال   13 از حالت فعلی خارج و تولید خود را به سیستم تصفیه و تبدیل شكرهای خام، سفید به قند كله تغییر داد و از سال 1363 به سازمان صنایع ملی ایران واگذار گردید. 

 

از سال 1333 تا سال 1335 كارخانه قند فسا، برف سیر كرمان چناران به جمع واحدهای آماده به كار پیوستند و به علت عدم اتصالی بودن كارخانه قند كهریزك تعطیل شد. اولین كارخانه خصوصی كشور در سال 1336 در فریمان تأسیس شد و در سال 1338 به 

بهره برداری رسید و در حال حاضر 35 كارخانه قند چغندری در كشور مشغول به كار هستند. برای نوشابه سازی مصرف شكر 000/220 تن و برای قنادی یك میلیون تن و 400 الی 500 هزار تن شكر احتیاج داریم

 

 

کلمات کلیدی:

قند

چغندر

قندسازی

کارخانه قند

 

 

 

فهرست مطالب

تاریخچه قند سازی در ا یران   1

کارخانجات چغندری 3

تکنولوژی قند 4

حمل و نقل و تحویل چغندر 5

سیلو کردن 5

ضایعات قندی 7

ضایعات وزنی چغندر 8

خالی کردن چغندر 10

مجرای چغندر رسانی و وسایل انتقال چغندر 11

مراحل مختلف از سیلو تا آسیاب خلال 12

جدا کردن شن و برگ 12

چغندر شویی 13

خرد کردن چغندر 14

سیستم های عصاره گیری- اکستراسیون- شربت گیری- دیفوزیون 15

ظرفیت تولید آسیاب خلال 17

کیفیت خلال 18

دیفوزیون باطری 19

روشوفور 23

عملیات عادی باتری دیفوزیون 25

شرکت تصفیه خانه قند ورامین (سهامی خاص) 30

کلیات و تاریخچه 30

نوع شرکت 30

مرکز اصلی شرکت 30

سرمایه شرکت 31

فعالیت شرکت براساس ماده 3 اساسنامه 31

ظرفیت تولید 31

اهم مواد مصرفی 31

آزمایشگاه 34

وظایف آزمایشگاه 34

فرآیند تولید قند 35

شکر آلوده 38

کوره ها 39

سیستم ساختمان ها 40

ترکیبات مورد نیاز برای تولید محصول 41

مواد کمک فرآیند 41

نتایج 45

نتیجه گیری 46

منابع و مآخذ 47

 

  • دانلود پاورپوینت طلاق روانی

    دانلود پاورپوینت طلاق روانی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت طلاق روانی و نابسامانی های نظام خانواده و اجتماع جهت رشته ی روان شناسی در قالب 12 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق اندازه گیری رضایت مشتری 63 صفحه

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق اندازه گیری رضایت مشتری 63 صفحه کلمات کلیدی : پیشینه رضایت مشتری مبانی نظری رضایت مشتری پیشینه تحقیق رضایت مشتری مبانی نظری و پیشینه تحقیق رضایت مشتری فصل دوم پایان نامه اندازه گیری رضایت مشتری…

  • دانلود پاورپوینت سمینار آشنایی با کارآفرینی در سازمان های پیشرو

    دانلود پاورپوینت سمینار آشنایی با کارآفرینی در سازمان های پیشرو پاورپوینت کارآفرینی و تولید پاورپوینت کارآفرینی سازمانی پاورپوینت برای کارآفرینی دانلود پاورپوینت پروژه کارآفرینی پاورپوینت کارگاه کارآفرینی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت سمینار آشنایی با کارآفرینی در سازمان های…

  • پاورپوینت بررسی رابطه بين هوش هیجانی و استرس شغلی كاركنان

    پاورپوینت بررسی رابطه بين هوش هیجانی و استرس شغلی كاركنان رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت بررسی رابطه بين هوش هیجانی و استرس شغلی كاركنان جهت رشته ی روان شناسی و مدیریت در قالب 56 اسلاید و با فرمت pptx…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق هوش هیجانی 33 صفحه

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق هوش هیجانی 33 صفحه کلمات کلیدی : پیشینه هوش هیجانی مبانی نظری هوش هیجانی ادبیات نظری هوش هیجانی چارچوب نظری هوش هیجانی پیشینه تحقیق هوش هیجانی پیشینه پژوهش هوش هیجانی پیشینه داخلی هوش هیجانی پیشینه…

  • چارچوب نظری و پیشینه پژوهش تئوری های ارتباط

    چارچوب نظری و پیشینه پژوهش تئوری های ارتباط فصل دوم پایان نامه تئوری های ارتباط مبانی نظری تئوری های ارتباط پیشینه تحقیق تئوری های ارتباط پیشینه داخلی تئوری های ارتباط پیشینه خارجی تئوری های ارتباط پیشینه پژوهش تئوری های ارتباط…

  • دانلود پاورپوینت آموزش زبان SQL

    دانلود پاورپوینت آموزش زبان SQL پاورپوینت sql server پاورپوینت آموزش sql server پاورپوینت درمورد آموزش sql رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آموزش زبان SQL جهت رشته کامپیوتر در 53 اسلاید و با فرمت pptx  بصورت کامل و جامع و…

  • پاورپوینت آشنایی با روشهای جمع آوری داده ها

    پاورپوینت آشنایی با روشهای جمع آوری داده ها رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آشنایی با روشهای جمع آوری داده ها جهت رشته آمار در قالب 28 اسلاید و با فرمت ppt به صورت کامل و جامع و با قابلیت…

  • پاورپوینت آموزشی آزمایش کامل ادرار

    پاورپوینت آموزشی آزمایش کامل ادرار رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آموزشی آزمایش کامل ادرار جهت رشته علوم آزمایشگاهی در قالب 57 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       کلیه…

  • پاورپوینت تاریخ تربیت بدنی قبل از اسلام

    پاورپوینت تاریخ تربیت بدنی قبل از اسلام کلمات کلیدی : پاورپوینت تاریخ تربیت بدنی قبل از اسلام رفتن به سایت اصلی پاورپوینت تاریخ تربیت بدنی قبل از اسلام به تعداد 15 اسلاید قابل ویرایش مناسب اساتید و کنفرانس دانشجویان در…

  • پاورپوینت آشنایی با اختلالات خوردن

    پاورپوینت آشنایی با اختلالات خوردن رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آشنایی با اختلالات خوردن جهت رشته تغذیه در قالب 34 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش     Anorexia Nervosa بی…

  • مدل ها و مولفه های کارآفرینی سازمانی با تاکید بر موانع آن

    مدل ها و مولفه های کارآفرینی سازمانی با تاکید بر موانع آن مدل های کارآفرینی سازمانی انواع مدل های کارآفرینی سازمانی مولفه های کارآفرینی سازمانی مولفه های موانع کارآفرینی سازمانی موانع کارآفرینی سازمانی موانع کارآفرینی سازمانی در ایران ویژگی های…

  • ​​​​​​​تاثیرات باورهای خودکارآمدی بر کارکردهای روانشناختی

    ​​​​​​​تاثیرات باورهای خودکارآمدی بر کارکردهای روانشناختی تحقیق کامل در مورد باورهای خودکارآمدی ابعاد روان شناختی خودکارآمدی منابع و مولفه های خودکارآمدی پایان نامه نظریه شناختی اجتماعی اثرات باورهای خودکارآمدی در زندگی نظریه یادگیری شناختی اجتماعی بندورا خلاصه نظریه یادگیری شناختی…

  • دانلود پاورپوینت آزمایشها و ویژگی های عایق های حرارتی

    دانلود پاورپوینت آزمایشها و ویژگی های عایق های حرارتی پاورپوینت ویژگی های عایق های حرارتی پاورپوینت عایق های حرارتی پاورپوینت آزمایشهای عایق های حرارتی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آزمایشها و ویژگی های عایق های حرارتی در قالب 37…

  • پایان نامه کارشناسی ارشد رشته روان شناسی عمومی با عنوان بررسی رابطه خلاقیت و شوخ طبعی در دانشجویان رشته های فنی –مهندسی دانشگاه آزاد رودهن

    پایان نامه کارشناسی ارشد رشته روان شناسی عمومی با عنوان بررسی رابطه خلاقیت و شوخ طبعی در دانشجویان رشته های فنی –مهندسی دانشگاه آزاد رودهن خلاقیت شوخ طبعی رابطه خلاقیت و شوخ طبعی در دانشجویان دانلود پایان نامه کارشناسی ارشد…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق معاملات اشخاص وابسته

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق معاملات اشخاص وابسته مبانی نظری معاملات اشخاص وابسته ادبیات نظری معاملات اشخاص وابسته فصل دوم پایان نامه معاملات اشخاص وابسته پیشینه تحقیق معاملات اشخاص وابسته پیشینه داخلی معاملات اشخاص وابسته پیشینه خارجی معاملات اشخاص وابسته…

  • شناسایی عوامل موثر ایجاد مطالبات در سررسیدهای گذشته و ارائه راهکارهایی برای کاهش آن

    شناسایی عوامل موثر ایجاد مطالبات در سررسیدهای گذشته و ارائه راهکارهایی برای کاهش آن دانلود پایان نامه مطالبات معوق عوامل افزایش مطالبات معوق راهکارهای کاهش مطالبات معوق شناسایی عوامل موثر ایجاد مطالبات در سررسیدهای گذشته دانلود پایان نامه رشته حسابداری…

  • دانلود پرسشنامه احساس تنهایی آشر و همکاران با روایی و پایایی

    دانلود پرسشنامه احساس تنهایی آشر و همکاران با روایی و پایایی کلمات کلیدی : مقیاس تنهایی احساس تنهایی آشر پرسشنامه تنهایی آشر پرسشنامه احساس تنهایی آشر پرسشنامه احساس تنهایی کودکان پرسشنامه ی احساس تنهایی پرسشنامه احساس تنهایی آشر و همکاران…

  • دانلود تحقیق درباره استرس شغلی و نظریه هایی در رابطه با آن word

    دانلود تحقیق درباره استرس شغلی و نظریه هایی در رابطه با آن word رفتن به سايت اصلي هدف از این تحقیق بررسی استرس شغلی و نظریه هایی در رابطه با آن با فرمت docx در قالب 32 صفحه ورد بصورت…

  • پاورپوینت مدلهای سه بعدی در برنامه ریزی جراحی

    پاورپوینت مدلهای سه بعدی در برنامه ریزی جراحی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت مدلهای سه بعدی در برنامه ریزی جراحی جهت رشته ی پزشکی در قالب 36 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با…

  • پاورپوینت فیزیک حالت جامد

    پاورپوینت فیزیک حالت جامد دانلود پاورپوینت فیزیک حالت جامد فیزیک حالت جامد پاورپوینت فیزیک حالت جامد رشته فیزیک رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت فیزیک حالت جامد جهت رشته فیزیک در قالب 28 اسلاید و با فرمت pptx بصورت کامل…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق سبک های مقابله

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق سبک های مقابله کلمات کلیدی : فصل دوم پایان نامه سبک های مقابله مبانی نظری سبک های مقابله پیشینه تحقیق سبک های مقابله پیشینه داخلی سبک های مقابله پیشینه خارجی سبک های مقابله پیشینه پژوهش…

  • پاورپوینت آموزشی مخصوص کودکان با موضوع پيغمبر و آموزگاری نمونه

    پاورپوینت آموزشی مخصوص کودکان با موضوع پيغمبر و آموزگاری نمونه پاورپوینت کودکان با موضوع پيغمبر و آموزگاری نمونه دانلود پاورپوینت کودکان با موضوع پيغمبر و آموزگاری نمونه پاورپوینت درباره کودکان با موضوع پيغمبر و آموزگاری نمونه رفتن به سايت اصلي…

  • پاورپوینت آشنایی با مفهوم فرآیند پرستاری

    پاورپوینت آشنایی با مفهوم فرآیند پرستاری رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آشنایی با مفهوم فرآیند پرستاری جهت رشته پرستاری در قالب 22 اسلاید و با فرمت ppt به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش      …

  • پاورپوینت فصل نهم کتاب تئوری حسابداری جلد اول تألیف دکتر شباهنگ با موضوع صورت سود و زیان

    پاورپوینت فصل نهم کتاب تئوری حسابداری جلد اول تألیف دکتر شباهنگ با موضوع صورت سود و زیان کلمات کلیدی : پاورپوینت فصل نهم کتاب تئوری حسابداری شباهنگ با موضوع مفاهیم سود برای گزارشگری مالی پاورپوینت فصل نهم کتاب تئوری حسابداری…

  • پاورپوینت آموزش کتاب و درس حسابداری مالیاتی

    پاورپوینت آموزش کتاب و درس حسابداری مالیاتی پاورپوینت کتاب آموزش حسابداری مالی پاورپوینت کتاب آموزش حسابداری مالیاتی پاورپوینت بهترین کتاب آموزش حسابداری مالیاتی پاورپوینت دانلود کتاب اموزش حسابداری مالیاتی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آموزش کتاب و درس حسابداری…

  • پروژه و پایان نامه مهندسی عمران با عنوان تزریق با فشار بالا (جت گروتینگ (Jet Grouting))

    پروژه و پایان نامه مهندسی عمران با عنوان تزریق با فشار بالا (جت گروتینگ (Jet Grouting)) تزریق با فشار بالا جت گروتینگ تزریق در خاک دانلود پایان نامه اصلاح خاک با تزریق دانلود پایان نامه بهسازی خاک با تزریق روشهای…

  • پاورپوینت مدیریتی ارزيابی و کنترل استراتژی

    پاورپوینت مدیریتی ارزيابی و کنترل استراتژی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت مدیریتی ارزيابی و کنترل استراتژی جهت رشته مدیریت در قالب 69 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش      …

  • پاورپوینت روشهای برآورد نیاز به مسکن

    پاورپوینت روشهای برآورد نیاز به مسکن دانلود رایگان پاورپوینت روشهای برآورد نیاز به مسکن پاورپوینت روشهای برآورد نیاز به مسکن روشهای برآورد نیاز به مسکن هدف از برآود نياز به مسكن تقاضاي بالقوه و تقاضاي موثر عوامل موثر بر تقاضاي…

  • بررسی وضعیت صنعت داروسازی ایران

    بررسی وضعیت صنعت داروسازی ایران چگونگی شکل گیری تولیدات داروئی کشور وضعیت صنعت داروسازی ایران دانلود مقاله بررسی وضعیت صنعت داروسازی ایران ضعف های درون سازمانی موجود در صنعت داروسازی ایران همکاری در فروش فایل همکاری در فروش فروش فایل…

  • پاورپوینت معماری حمام فین کاشان (تمامی پلان ها-عکس های کل بنا – تحلیل بنا)

    پاورپوینت معماری حمام فین کاشان (تمامی پلان ها-عکس های کل بنا – تحلیل بنا) پاورپوینت معماری حمام فین کاشان (تمامی پلان ها-عکس های کل بنا – تحلیل بنا) رفتن به سایت اصلی پاورپوینت معماری حمام فین کاشان (تمامی پلان ها-عکس…

  • پاورپوینت بررسی اثرات روی غشایی اولترافیلتراسیون در صنايع لبنی

    پاورپوینت بررسی اثرات روی غشایی اولترافیلتراسیون در صنايع لبنی پاورپوینت اولترافیلتراسیون دانلود پاورپوینت اولترافیلتراسیون پاورپوینت صنايع لبنی پاورپوینت روی غشایی اولترافیلتراسیون پاورپوینت اثرات روی غشایی اولترافیلتراسیون رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت بررسی اثرات روی غشای اولترافیلتراسیون در صنايع لبنی…

  • ادبیات نظری و پیشینه تجربی الگوها و نظریه های عمل جراحی زیبایی

    ادبیات نظری و پیشینه تجربی الگوها و نظریه های عمل جراحی زیبایی فصل دوم پایان نامه عمل جراحی زیبایی مبانی نظری عمل جراحی زیبایی پیشینه تحقیق عمل جراحی زیبایی مبانی نظری نظریه های عمل جراحی زیبایی پیشینه تحقیق نظریه های…

  • بررسی اصول و روشها مرتبط با بکارگیری انگاشت کیفیت زندگی در برنامه ریزی شهری

    بررسی اصول و روشها مرتبط با بکارگیری انگاشت کیفیت زندگی در برنامه ریزی شهری کلمات کلیدی : سنجش کیفیت زندگی پایان نامه کیفیت زندگی انگاشت کیفیت زندگی شهری پایان نامه انگاشت کیفیت زندگی شهری انگاشت کیفیت زندگی در برنامه ریزی…

  • پاورپوینت کتاب مباحث جاری در حسابداری از دکتر حسین کرباسی یزدی

    پاورپوینت کتاب مباحث جاری در حسابداری از دکتر حسین کرباسی یزدی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت کتاب مباحث جاری در حسابداری از دکتر حسین کرباسی یزدی جهت رشته حسابداری در قالب 206 اسلاید و با فرمت pptx به صورت…